Bez nich niewiele marynat miałoby taki smak jak ma. Dodają aromatu. Zioła popularnie w kuchni zwane marynatami. Jakie z nich są najatrakcyjniejsze? Z cała pewnością mięta. W sklepach zielarskich przeważnie zdobywany produkt, też, jeżeli zapytać o to, co najchętniej jest zdobywane, handlarzy sadzonkami, także wskażą właśnie te zioła. Lubimy miętę, ponieważ daje wspaniały smak goryczki, kapitalnie smakuje zaparzona bądź też w sałatkach owocowych. Wszystko, co miętowe jest właściwe. W zależności od rodzaju garnuszków smakowych, oczywiście. Co jeszcze? Majeranek, dołączany do zup i sosów. Może być zakupiony suszony, ale świeży jest jeszcze lepszy. Bazylia ze swoimi dwoma gatunkami: czarną i pospolitą. Te zioła posiadają akurat w sobie taki smak, czego nie da żaden inny. Dodawane do sałatek, serwowane do makaronu lub ewentualnie trunków lub drinków. Ładne, kuszące eteryczne zapachy łączą nam się z wypoczynkiem, ukojeniem zmysłów lub ewentualnie ich pobudzeniem.
brówka brusznica
Listek świeżej bazylii funkcjonuje w rzeczy samej orzeźwiająco. Jednym z popularniejszych zbieranych ziół jest też kminek. Nie każdy jest miłośnikiem ziół i nie każdy wierzy w ich przedsięwzięcie. Ale ta roślina jest właściwie unikalna. Nie należy do grupy wliczającej te zioła, jakie rosną naturalnie. Może być ona sadzona z nasion oraz zbierana w domowym ogródku czy też w doniczkach. Już w dawnych czasach odkryto jej działanie oraz korzystano jak umiano. Może, właśnie dlatego, że w czasach dawnych zioła były szczególnie ważne, ze względu na brak innych metod leczenia. Dzisiaj wolno z powodzenie iść do apteki, a tam nie brak specyfików.
